Кухонные ножи: лайфхаки от ШЕФМАРКЕТ



Обзор кухонных ножей. Какой лучше использовать для овощей и фруктов, для мяса и рыбы, для хлеба и др. Раскрывает секреты ШЕФМАРКЕТ.

4 простых шага от доставки продуктов до полноценного вкусного питания:
1️⃣ Выбирайте блюда на Ваш вкус
2️⃣ Получайте коробку с продуктами
3️⃣ Готовьте за 20-40 минут
4️⃣ Запланируйте график следующих доставок

Пробный сет за 1490 руб: https://www.chefmarket.ru/promo-set

Еще больше пошаговых рецептов в блоге
https://www.chefmarket.ru/blog/

Готовьте с удовольствием!
Команда ШЕФМАРКЕТ
www.chefmarket.ru

my-blog-review.com
  1. @JackitosLJ

    Моё желание исполнили! Спасибо! Про сковороды будет видео?

    Ответить
  2. @JackitosLJ

    А какой фирмы ножи у вас?

    Ответить
  3. @chefmarket1

    Будет, немного позже

    Ответить
  4. @chefmarket1

    Zwillinge и Fissman

    Ответить
  5. @JackitosLJ

    Спасибо! Будем ждать! За видео только плюсы!

    Ответить
  6. @EnglishWithTanya

    Огромное спасибо за полезную информацию!!! Буду ждать новых видео.

    Ответить
  7. @dmitry6186

    Держать ножи намагниченными не очень рекомендуется. Намагниченные ножи трудней затачивать, так как металлические частицы, которые снимает брусок, трудней отделяются от лезвия.

    Ответить
  8. @chefmarket1

    Доска помогает Вам в первую очередь сохранить лезвия ножей от механических повреждений. Тут чистая практичность. Выбирать Вам.

    Ответить
  9. @dmitry6186

    Мне больше нравятся деревянные подставки.

    Ответить
  10. @chefmarket1

    Тут проблема, что в них микробы размножаются активнее

    Ответить
  11. @user-dm7zv7nz3n

    Филейный нож не мягкий а гибкий.

    Ответить
  12. @Bochyask

    встречал комментарии что нож мыть только в холодной воде, а чем ему горячая повредит?

    Ответить
  13. @f1fun488

    рассказал всё нормально, но режет он не уверенно 

    Ответить
  14. @user-ei1zv2fw9t

    Нож поварской 200 мм Zwilling Pro (38401-201) далеко не бюджетная "игрушка", а Вы его жестко рекомендуете вот так мусатом точить. Мусат не точит, а "убивает" ножи, точит — точильный камень. Вместо магнитной доски действительно правильно использовать подставку для ножей, нож не должен быть намагничен (важно !!!) О самой кухне (как о помещении) можно было бы и поговорить, но сразу видно, что кухня сделана только для съемок. Высота столешницы явно высока для "ведущего", правое плечо, при нарезке, все время приподнято, корпус отклонен влево и назад, так долго не покашеварить. О ножах говорится где-то и правильно, чего не скажешь о том как ведущий их держит, да и владение не уверенное, чего стоит один только "маникюр" этого профессионала.     

    Ответить
  15. @asomsaburov6192

    Супер видео класс !!!!

    Ответить
  16. @I__V__A

    Кухонные ножи очень бояться перегрева,поэтому ножом нельзя проверять готовность продуктов в кастрюле.Типа сварился картофель или нет.Проще использовать вилку.Многие когда готовят яичницу,колят яйца лезвием,хотя это не правильно,нужно тупой стороной.

    Ответить
  17. @user-bf6lw3gk4n

    глаза красные. линзы не те или раствор.

    Ответить
  18. @user-jb2cw1qe8y

    ерунда для работы нужен только один нож первый который он показал остальные для женщин.

    Ответить
  19. @user-dz8yk8zx8o

    Да у,меня конечно на кухне не набор ножей но один хороший есть понравился купил http://ali.pub/t23aj

    Ответить
  20. @user-on2ez9cc7f

    скажи зачем тебе косичка на голове —-ты гей ?

    Ответить
  21. @dobr-ja-1960

    Для нарезки хлеба керамический нож — после него все остальные "не катят"!

    Ответить
  22. @user-vb9nk5qc6f

    Лукавите про хлебный нож. Продавливает он.

    Ответить
  23. @aleks7411

    Для тех, кто не-в курсе почему "тупится " нож на кухне. Во первых, прежде чем что-либо делать после нарезки продукта, ополосните нож и уберите его в держатель, если вы предполагаете резать следующий продукт, необходимо положить нож так, чтобы он даже случайно не смог коснуться твердого предмета на кухонном столе, но главное, никогда не делайте ничего до того как нож убран в безопасное место. Так вам не придется его точить каждые пять минут и он всегда будет готов к работе. Это если очень кратко))

    Ответить
  24. @user-bm2gu3yl5u

    Понял теперь, а то я всё голову ломал, для чего нужен нож пила…😁😁😁😁😁😁

    Ответить
  25. @samsungsamsung3436

    СПАСИБО ШЕФ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЧАСТЬЯ 🤗😎

    Ответить
  26. @user-vf8vh5xq9f

    Подскажите, что за модель филейного ножа у Вас?
    Тоже прихожу к такому раскладу ножей!
    Не попадался Вам Tramontina professional master филейный? Как он Вам?

    Ответить
  27. @muratovichn5494

    А хлебные не очень сразу видно

    Ответить
  28. @elmiranadirova2737

    Если тупой, то это во всех случаях "как попало" 🙂

    Ответить
  29. @user-qg3ji4zu9w

    Сейчас миллион ножей в магазинах и цены, как технолог мяса со стажем скажу, супермакетах бывает ножи штучные германские со штампом профессионал не дорогие средние, но за качество даю гарантию режет как бритва не тупится

    Ответить
  30. @lintru_pht_gty

    А в 2020 у Василия будет полтора миллиона подписчиков…✌️

    Ответить
  31. @takeshikusao4674

    Ёлки-палки! Василий Емельяненко! Ещё не на своём канале ))

    Ответить
  32. @user-lv3qy3dl8u

    Я научился всё шефом делать.

    Ответить
  33. @LongMax

    Ножи пилильщика

    Ответить
  34. @denisq937

    лайфхаки…
    недореклама тупых ножей

    Ответить
  35. @andreyronik

    Шкуру с лосося лучше снимать после небольшого пореза дальше обухом, тогда та вкусная темная сторона филе окажется полностью на самом мясе, без уродских срезов, ступенек.

    Ответить
  36. @user-wi9ph3xk3s

    Привет из 2023 года, Василий здесь молодой )

    Ответить
  37. @user-wr4jr1rn5j

    Ножлм для хлеба отлично резать мягкие помидоры.

    Ответить
  38. @user-wr4jr1rn5j

    Мой специалист для заточки ножей, я сама 😂

    Ответить
  39. @Squid11111

    Тут совсем еще ребенок😂

    Ответить
Добавить комментарий